簡単☆黒酢たれ☆チョイ辛でよだれ鶏にも♪

まちくり
まちくり @cook_40084337

どんな食材にもたっぷりかけて♪
食欲の落ちる夏にもご飯もりもり~!
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたよだれ鶏という料理、とっても美味しい黒酢たれがかっていました。
食べるラー油を使って我が家流に簡単アレンジ!

簡単☆黒酢たれ☆チョイ辛でよだれ鶏にも♪

どんな食材にもたっぷりかけて♪
食欲の落ちる夏にもご飯もりもり~!
このレシピの生い立ち
中華料理店で食べたよだれ鶏という料理、とっても美味しい黒酢たれがかっていました。
食べるラー油を使って我が家流に簡単アレンジ!

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材料

  1. 白ネギ 20cmくらい
  2. 黒酢 大さじ4
  3. 食べるラー油 大さじ2
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. すりごま 大さじ1
  6. ごま 小さじ1

作り方

  1. 1

    白ネギは、小口切りorみじん切りなどお好きな切り方で!
    青い部分も少し入れると、彩りがキレイにできます

  2. 2

    材料をすべて混ぜたら、できあがり

  3. 3

    サラダチキンにかけてみました♪

  4. 4

    鶏唐揚げにかけても美味し~♪

コツ・ポイント

蒸した鶏肉(買ってきたサラダチキン)でよだれ鶏、冷しゃぶ、唐揚げ、白身魚の刺身、餃子、茹で野菜、豆腐など……
なんにでもたっぷりかけて召し上がれ!
我が家の娘は、食欲のなかった朝にご飯に直接かけて食べてましたσ(‾∇‾;)

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まちくり
まちくり @cook_40084337
に公開
食べるの大好き理系夫の胃袋掴んで、はや30余年(笑)外食大好き♡でも、家ご飯がないとパワー半減の娘(父と同じ職業目指し夢に向かって邁進中、就活終わってホッと一息ゼミにバイトに大忙しのarchitectureJD♡)毎日三食、私の料理を飽きることなく日々食べ続けてくれる夫と娘に感謝して、二人の為に朝ご飯、お弁当、夕ご飯作り励んでます。(ง •̀ω•́)ง✧アイコン画は娘画伯作、夫曰くそっくり。
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