卵とほうれん草のお粥風
さとみむし @cook_40135627
偏った食生活で口内炎が治らず、ﾋﾞﾀﾐﾝＢ2を摂りたくて生まれたお腹にも優しいﾚｼﾋﾟです☆
このレシピの生い立ち
ﾋﾞﾀﾐﾝＢ2が含まれる卵とほうれん草が食べたくて。
アプリでひらく作り方
- 1
小さめの鍋か一人用土鍋にご飯を入れ、ご飯より2cm上くらいまで水を入れたら蓋をして中火で煮る
- 2
蓋がぐつぐつなりだしたら、吹きこぼれる前に弱火にして、鶏がらｽｰﾌﾟの素･塩を入れてさっと混ぜる
- 3
ほうれん草と、といた卵を回し入れたら蓋をして火を止めて5分待つ
- 4
5分経って卵に火が通っていれば、軽く混ぜて出来上がり☆
コツ・ポイント
うちは冷凍してあるほうれん草を使うので省いていますが、ほうれん草は鍋に入れる前に好きなｻｲｽﾞに切って水でさっと洗ったりしてください。
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