揚げずに…節約♫ちくわの磯辺揚げ

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☆なつきち☆'s cooksnap of when they made 揚げずに…節約♫ちくわの磯辺揚げ.
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chico... @cook_40153447

雑誌掲載、話題入り感謝です！ちくわの磯辺揚げを少ない油で作りました^ ^お弁当にもおつまみにも簡単ですぐできる一品です

このレシピの生い立ち
たまに食べたくなる磯辺揚げ。マヨネーズ入りで少ない油で材料費も油も節約です。

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材料

ちくわ一袋
  1. ちくわ 小さいもの 5.6本
  2. 片栗粉 大さじ2
  3. 水 大さじ3
  4. 青海苔 小さじ2〜3
  5. マヨネーズ 小さじ2

作り方

  1. 1

    ボールにマヨネーズ、片栗粉、水、青海苔を入れて混ぜます。
    1本を4等分くらいにしたチクワを入れて混ぜます。

  2. 2

    サラダ油大さじ1くらいをフライパンにひき、焼きます。マヨネーズが入ってるので、油少なめでOKです^ ^

  3. 3

    色んな面に軽く焼き色をつけていきます。ひとつまみくらいの塩をふったり、七味マヨネーズで食べたりして下さい♫

  4. 4

    ※こちらも簡単のり塩で揚げないポテト。お弁当や副菜に。レシピID:18632866

  5. 5

    2018.7.25人生初の話題入り感激です！素敵なレポいつも有り難く読んでます♡検索して下さる方もありがとうございます！

  6. 6

    2018.7デイリーアクセス3位、2018.8「節約」で1位感謝です(о´∀`о)

  7. 7

    揚げない10分シリーズが好きでチキン南蛮等もあります(o^^o)楽チンなので是非♫レシピID:18379076

  8. 8

    レシピというか微妙ですが(^^;;私が好きな詰めるだけバージョンです(^^)ID:18667675どなたかのお役に立てば♫

  9. 9

    レシピ改定すみません…青のり小さじ2〜3しました。小さじ3は多目ですお好みで。写真は小さじ2です。上品につく気がします♡

コツ・ポイント

薄く衣をつける方が綺麗に仕上がります。
マヨネーズが衣に入ることで、油も出るので少ない油で大丈夫になります。青のり小さじ3だと青のり多めです！小さじ2でも大丈夫なので、お好みで調整してみて下さい(*^^*)

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レシピ作者

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chico... @cook_40153447
に公開
田舎で主人と愛猫6匹暮らし。40代フルタイム勤務。会社員とヨガインストラクターの2足のわらじです。お菓子・パン・揚げない・10分料理…特別な調味料を使わない至って普通のお家ご飯です。皆さんのレシピを見ることで楽しんでいましたが、2018.5月頃から投稿を始め、素敵なレポや有り難いフォローやコメントで更に料理が楽しくなりました。マイペースに続けていきたいです♫気軽に仲良くして下さい♫
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