ぶっかけうどんカレー風味アボカドのせ
阪急オアシス @cook_40111451
ひんやりスパイシー！
絶妙なコラボ！
このレシピの生い立ち
阪急オアシスのキッチンステージスタッフが
考えた50のカレーレシピより人気の12レシピを
厳選してご紹介！！
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作り方
- 1
①ボウルにカレールウを入れてお湯を注ぎ、よくかき混ぜて溶かし、万能つゆを加え冷やす。
- 2
②冷凍うどんを時間通り茹でて、氷でしめて水気を切る。
③アボカドとトマトは1ｃｍ角のさいの目に切る。
- 3
④うどんを器に盛り付け、③の具材を散らし、①のつゆをぶっかける。
- 4
⑤温泉たまごをのせ、切れ目を入れて黄身を見せ出来上がり！
コツ・ポイント
いつもの冷やしうどんの目先をちょっと変えてみて！
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