簡単 本つゆだけで魚の煮付け
fujiko1091 @cook_40142815
今回はオオモンハタですが、釣った魚ならなんでもいいでしょう、もちろんカレイの煮付けもコレで作ってます
このレシピの生い立ち
おふくろが作ったカレイの煮付けを食べたらめっちゃ美味しかったので、レシピを聞いたら本つゆだけ！僕にピッタリのレシピ
簡単 本つゆだけで魚の煮付け
今回はオオモンハタですが、釣った魚ならなんでもいいでしょう、もちろんカレイの煮付けもコレで作ってます
このレシピの生い立ち
おふくろが作ったカレイの煮付けを食べたらめっちゃ美味しかったので、レシピを聞いたら本つゆだけ！僕にピッタリのレシピ
作り方
- 1
鍋に材料全部入れ強火で煮立たせます
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- 2
煮立ったら弱火にしアルミホイルで落し蓋をし更に鍋の蓋をします
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- 3
10分位煮込んだら完成です
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コツ・ポイント
沸騰するまで強火で、沸騰したら弱火に！
長く煮込まない、二重落し蓋！
自分なりの美味しい麺つゆを見つけて下さい
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