ピーマンの肉詰め煮てみました~
シンプルですが、いい味出てます。
このレシピの生い立ち
昔やってみたのが美味しかったので...
作り方
- 1
ピーマンのヘタを切り落とし、種を取っておく。
- 2
豚挽き肉とみじん切りにした玉葱を合わせてピーマンに詰める。
- 3
鍋にピーマンと、かぶるくらいの水、ナンプラー、にんにくを入れて煮込む。
- 4
ゴーヤで作っても美味しかったです☆
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