給料日前や昼食に☆もやしと竹輪の甘辛炒め

*kh*
*kh* @cook_40126715

もやしのシャキシャキと甘辛い味付けがたまらなく美味い☆ご飯に合います(^^)
このレシピの生い立ち
義母から教えてもらった給料日前レシピ☆給料日前と言わず、洗い物少なくサッと出来るのでよく作ります(^^)

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材料

一人分
  1. もやし 1/2袋
  2. 竹輪 小さい物一本
  3. 胡麻 適量
  4. 砂糖 大さじ1/2
  5. 醤油 大さじ1

作り方

  1. 1

    熱したフライパンに胡麻油をしき、そこへ竹輪をキッチンバサミでチョキチョキと切り投入

  2. 2

    水気をきったもやしも投入

  3. 3

    サッと炒めて油がまわれば、砂糖、醤油を加える

  4. 4

    強火で一気に炒めて出来上がり

コツ・ポイント

炒めすぎないことです!
竹輪は小さいものが4つ入ってるもので作ってます。
分量は昼食用で一人前ですが、もやし一袋で作る際は竹輪二本に調味料倍量で作ります☆甘めなので砂糖は調節して下さい!とにかく簡単♪

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レシピ作者

*kh*
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