にんじんとツナのたまご焼き

*まちゃん所長*
*まちゃん所長* @cook_40166631

野菜くず救済レシピ
このレシピの生い立ち
毎朝のジュースで冷蔵庫に山積みになるにんじんかすを美味しく消化するレシピです。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

1人前
  1. たまご 1個
  2. にんじん 少々
  3. ツナ 少々
  4. 鰹節 少々
  5. お出汁 大さじ2
  6. お砂糖 ひとつまみ
  7. お塩 ひとつまみ

作り方

  1. 1

    にんじんおろしをごま油で炒めます。
    わたしはジュースの搾りかすを使用しています。

  2. 2

    今回はお出汁を取った後の鰹節も一緒に炒めました。にんじんの色が変わったらお砂糖を一つまみ入れます。

  3. 3

    ボウルに卵を割り、お出汁を入れます。
    軽く混ぜたら少し覚ました②とツナを入れ、塩ひとつまみを入れて混ぜます。

  4. 4

    ごま油を少し引いて、③を焼きます。

コツ・ポイント

今回は出汁を取ったあとの鰹節を入れてみましたが、ツナとケンカしたので次回はツナなしで挑戦してみようと思います。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

つくれぽ

あなたの「おいしかった」「工夫した」「ありがとう」が伝えられます。

カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

*まちゃん所長*
に公開
はい、もしもし。こちら美味しい1人分ご飯研究所です。
もっと読む

似たレシピ