糖質ダイエットに〜高菜としめじで作り置き

みA~ちゃん
みA~ちゃん @cook_40119029

糖質ダイエットに作り置きができていいの〜
家庭菜園でできた高菜でを使って!
高菜が....ほうれん草でも小松菜でもok

このレシピの生い立ち
家庭菜園の野菜で今時期に、高菜やほうれん草がたくさんできてて.....消費するのに考えました。
糖質ダイエットに一品作り置きをしておくと助かりますねヾ(@⌒ー⌒@)ノ

糖質ダイエットに〜高菜としめじで作り置き

糖質ダイエットに作り置きができていいの〜
家庭菜園でできた高菜でを使って!
高菜が....ほうれん草でも小松菜でもok

このレシピの生い立ち
家庭菜園の野菜で今時期に、高菜やほうれん草がたくさんできてて.....消費するのに考えました。
糖質ダイエットに一品作り置きをしておくと助かりますねヾ(@⌒ー⌒@)ノ

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材料

4人分
  1. 高菜小松菜ほうれん草でもOK) 1束
  2. しめじ 1パック
  3. 食油(ごま油) 少々
  4. お酒 大さじ1
  5. 薄口醤油(家庭にあるお醤油でOK) 大さじ2
  6. 好みでお砂糖 少々
  7. 昆布茶...(あれば!) 少々

作り方

  1. 1

    高菜(ほうれん草)1輪程度を湯がいておく。

  2. 2

    5ミリ程度の大きさに切っておく

  3. 3

    油を鍋に入れて、高菜を先に炒めましょう〜

  4. 4

    しめじを入れて炒めます

  5. 5

    昆布茶を大さじ1くらいを入れてね。
    その他の調味料も入れます。お酒お醤油入れます。
    甘めが好きなら、お砂糖を少々いれてね

  6. 6

    味を調えて出来上がりです〜

  7. 7

    彩りも結構いいでしょ!

  8. 8

    糖質ダイエットのもオススメ〜
    保存容器に入れて冷蔵庫で保管してね^ー^

コツ・ポイント

お野菜は、いろいろのアレンジできるところがいいですね^^ほうれん草や、小松菜、白菜でもいいですよ!昆布茶が入ると美味しくなりますね〜
なければそれでも十分体に優しい一品になりますよ〜

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