簡単！ぐりとぐらのふわしゅわカステラ

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クックZ6DNL1☆
クックZ6DNL1☆ @cook_40169309

少ない材料ですぐ作れる簡単なカステラです♡
優しい味なのでお子さんにもおすすめです♪
このレシピの生い立ち
ぐりとぐらのカステラみたいなのが食べたくて
適当に作ったらたまたま美味しいのができました笑

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材料

15センチの耐熱皿一つ分
  1. 卵 2個
  2. 砂糖 50g
  3. 薄力粉 50g
  4. バニラエッセンス 少々
  5. バター 20g
  6. バター（容器に塗る用） 分量外

作り方

  1. 1

    オーブンを170℃に予熱しておく

  2. 2

    卵を卵黄と卵白に分けて、卵白はメレンゲを作る。途中で砂糖を入れしっかりとしたメレンゲを作る。

  3. 3

    メレンゲが作れたら、そこに卵黄を入れ混ぜる。全体に混ざったらバニラエッセンスを2、3滴入れる。

  4. 4

    薄力粉をふるいにかけながら加え、泡を潰さないようにゴムベラで混ぜる。全体に混ざったら溶かしバターを加えて混ぜる。

  5. 5

    バターを加えたらささっと容器に入れる。(バターが下に沈んでしまう為)
    そしたら予熱されたオーブンに入れて25分焼く

  6. 6

    焼きあがったら竹串で真ん中を刺して中まで焼けてるか確認する。スプーンですくうとしゅわしゅわいって手が止まりません(^^♪

コツ・ポイント

容器にバターを塗ると食べやすいです！
しっかりしたメレンゲを作ることが1番大切です！

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レシピ作者

クックZ6DNL1☆
クックZ6DNL1☆ @cook_40169309
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現役高校生です♡手間のかからない簡単な作り方をあげていきたいと思ってます(^^♪よろしくお願いします♪
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