たまごふわふわ♡ニラ玉
ゆりちょこ☆ @cook_40042491
ニラの風味が食欲そそる♪
卵のふわふわ感とニラの歯ごたえもクセになる一品♡
このレシピの生い立ち
作ったことがなかったので初挑戦してみました♡
オイスターソースに色々と調味料を加えることで柔らかい味付けの実現に成功✨✨
たまごふわふわ♡ニラ玉
ニラの風味が食欲そそる♪
卵のふわふわ感とニラの歯ごたえもクセになる一品♡
このレシピの生い立ち
作ったことがなかったので初挑戦してみました♡
オイスターソースに色々と調味料を加えることで柔らかい味付けの実現に成功✨✨
作り方
- 1
ボウルに卵を割り入れ、塩胡椒を加えよく混ぜておく。
- 2
ニラは食べやすい大きさに切る。
- 3
フライパンに油をひき、1の卵を加え炒り卵を作る。
火力は中火から強火で。
→一度、別の皿に移す。 - 4
少し油を足し、中火でニラを炒める。
★の調味料を入れ味をなじませる程度に炒める。 - 5
フライパンに3の炒り卵を戻し、軽く炒めたら完成♡
- 6
2018.07.26
人気検索1位✨
ありがとうございます♡♡♡ -
コツ・ポイント
★炒り卵を作るとき（工程3）は、半熟状態でお皿に移して大丈夫です♡
最後にフライパンにいれて軽く炒めるので、その時に火が通ればOK♡
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