ちくわを入れたお好み焼き

ミーヤンちゃん
ミーヤンちゃん @cook_40039418

シーフードたっぷりのお好み焼きにさらにおいしくなるようにちくわをプラス。
間違いないおいしさです!
このレシピの生い立ち
海鮮ものが好きでお好み焼きにはいつもシーフードをたっぶり入れています。ちくわそのものがおいしいお魚から出来ているのでさらにプラスしてみました。

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材料

4枚分くらい
  1. 小麦粉 100g
  2. だしの素又は昆布 大さじ半分
  3. 長芋 50gくらい
  4. キャベツ 50g
  5. 玉ねぎ 30g
  6. 2個
  7. 牛乳または水 100cc
  8. シーフード(イカ・ホタテエビ)&ちくわ 150g
  9. 豚バラ 100g
  10. 青海苔 適宜
  11. 紅しょうが 適宜
  12. かつぶし ワンパック
  13. おたふくソース 適宜
  14. マヨネーズ 適宜
  15. サラダ油 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、玉ねぎ、荒みじんにカット
    長芋はおろしておく

  2. 2

    ボウルに小麦粉だしの素卵、牛乳または水を入れ1の材料も加え混ぜておく

  3. 3

    ホットプレートで2のたねを焼き豚バラなどをのせて焼く

コツ・ポイント

具が豪華ならそれだけでおいしくなります。

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レシピ作者

ミーヤンちゃん
ミーヤンちゃん @cook_40039418
に公開
介護中に友達からお菓子つくりを習い楽しさに目覚めみんなに喜ばれています。ウエイト常に更新中!こわ~ぃ。2005年、7月介護終了しました。南無南無・・・。
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