いちじくと黒糖のスコーン*.⋆

はじめてのつくれぽをする
まぁむう
まぁむう @cook_40088572

黒糖といちじくが相性ばつぐん！！
ほんのりした甘さがたまりません！
外はサクサク！中はしっかり！
カロリーOFF！
このレシピの生い立ち
いちじくを消費したかったのでつくってみました！
簡単お菓子！

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材料

6個
  1. ☆薄力粉 150g
  2. ☆黒糖 50g
  3. ☆ベーキングパウダー 小さじ1.5
  4. ☆サラダ油 30g
  5. 豆乳(牛乳) 45g
  6. 干しいちじく 6個

作り方

  1. 1

    ☆をボールにいれて軽く混ぜる

  2. 2

    ①を冷蔵庫で10分ねかせる

  3. 3

    豆乳(牛乳)をいれてまとめる

  4. 4

    1cmの厚さに伸ばす

  5. 5

    常温で発酵させる

  6. 6

    しばらくたったらカードで半分に切り、それを重ねて、平たい円形に伸ばす
    ※薄くしすぎない！

  7. 7

    濡らした包丁で６等分にカットする

  8. 8

    160℃のオーブンで15分ほど焼く。
    焼きすぎに注意！

  9. 9

    完成☆

コツ・ポイント

・粉類を混ぜた段階で冷蔵庫で冷やすこと
・発酵させること
・厚めにのばすこと
・焼き過ぎNG！
・食べるときはオーブンなどで温めるといいです！

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