タケノコとししとうの~コチュジャン風

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895

夏を乗り切ろう~\(^o^)/辛い~
このレシピの生い立ち
ししとうはピーマンよりもビタミンCを多く含んでいるので、免疫機能を高め、疲労回復の
働きもあるんです。

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材料

  1. たけのこ水 半分
  2. ししとう 10本位
  3. にんにくすりおろし 小1個
  4. 調味料
  5. 味の素 適量
  6. 醤油 適量
  7. 適量
  8. コチュジャン 10g
  9. 適量
  10. ごま油(炒め用) 適量

作り方

  1. 1

    タケノコは知り合いから貰いました(^^)スーパーのタケノコの水煮でOKです

  2. 2

    ししとう10本

  3. 3

    コチュジャン10g

  4. 4

    コチュジャンです。

  5. 5

    ニンニク小さいの1個をすりおろして炒めてる中間で投入です。

  6. 6

    後は調味料を入れて好みの味にして完成です。(*^^)v

コツ・ポイント

焦げないように(*^^)v

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レシピ作者

☆和洋中華☆
☆和洋中華☆ @cook_40051895
に公開
東京都在住子供の頃から料理(作る)事が好きで今は趣味で料理作って楽しんでいま~す。和・洋・中華(Japanese-Western style Chinese food )全般に紹介しています。                 (多国籍有り)簡単料理から本格料理まで・・・参考にしていただけたらと思います。宜しくお願いします。(^^ゞレシピーは見直してつくり直したりしています(画像)も・・・
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