おつまみに!エリンギのバター醤油炒め-レシピのメイン写真

おつまみに!エリンギのバター醤油炒め

ひひひじき
ひひひじき @cook_40169886

エリンギとチーズで絶品おつまみ♡
このレシピの生い立ち
おつまみがほしくて、冷蔵庫にあったエリンギを簡単にアレンジしました☆

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材料

  1. エリンギ 大1本
  2. バター 15g(大さじ1)
  3. 醤油 適量
  4. シュレッドチーズ 30g

作り方

  1. 1

    エリンギを短冊切りにする。

  2. 2

    フライパンにバターを入れて熱する。

  3. 3

    エリンギを入れる。

  4. 4

    ある程度火が通ったら、醤油を回し入れる。

  5. 5

    シュレッドチーズを入れる。

  6. 6

    焦げ目がついたくらいでお皿に移す

  7. 7

    出来上がり☆

コツ・ポイント

チーズの他にも塩胡椒や味噌、マジックソルトなどでいろいろアレンジできます!

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ひひひじき
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