ぱぱっとできる ひじきの澄まし汁

みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703

すーぐできるからとっても簡単☆
シンプルだけど、健康的だよ。ビーフ味のスープです。
このレシピの生い立ち
乾燥ひじきを手軽に食事に取り入れたくて

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材料

1人分
  1. 乾燥ひじき 大さじ1~
  2. ねぎ 少々
  3. 粉末ビーフトック 小さじ1/2~
  4. 少々
  5. 熱湯 味噌汁茶碗1杯分

作り方

  1. 1

    小鍋に茶碗一杯分のお湯を沸かして火を消す。

  2. 2

    乾燥ひじきを加えて5分ほどおく。’

  3. 3

    ストック+塩を加えて3分ほど煮たら、ねぎを加えて出来上がり!

  4. 4

    ※ひじきの味が強く出るので、お好みでストック小さじ1にしてもいいですよ。

  5. 5

    ※ビーフストックをウェーパオに代えれば中華スープ☆

    もちろん普通に塩と醤油で和風になります。

コツ・ポイント

ありまへん

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レシピ作者

みぃじょ
みぃじょ @cook_40059703
に公開
Perth在住。卵、乳製品、大豆、さとうきび、生姜などなどアレルギー 泣アフリカ出身の優しい旦那有り。2013年5月に長女、2015年10月に次女が加わり子育て奮闘中♡忙しくて眉毛描くのも忘れちまうよ〜ん 笑何でも食べられる元気な子に育つといいな♡★和風ダシ:マルシマさんのダシ☆★ダイエット部#40        
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