鶏モモとネギの味噌炒め

××ぶーちゃん××
××ぶーちゃん×× @cook_40170089

簡単で、ご飯に載せてもおつまみにもいいです。
このレシピの生い立ち
時間がないときに5分くらいでできたので重宝してます。

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材料

2人分
  1. 鶏モモ 200g
  2. 長ネギ 一本
  3. 味噌 小さじ1.5
  4. 醤油 小さじ1
  5. みりん 小さじ1
  6. 小さじ1
  7. 七味 適量

作り方

  1. 1

    鶏モモを赤みが無くなるまで炒めます。

  2. 2

    長ネギをテキトーに乱切りしてフライパンに入れ、酒を加え蓋をして弱火で2分放置します。

  3. 3

    味噌、醤油、みりんを加え少し炒め、最後に七味をかけて和えたら完成です。

コツ・ポイント

長ネギを切るときキッチンバサミでネギを回しながら切ると簡単です。

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