冷たい揚げだし豆腐
やすみぬむ @cook_40055037
揚げたてはもちろんおいしいけれど冷たくしてもいけます♪
このレシピの生い立ち
揚げだし豆腐が余ってしまったので冷蔵庫で冷やしたらおいしくいただけました。熱々を食べるもの、と思っていたけれど意外でした。
アプリでひらく作り方
- 1
豆腐は半丁を8等分に切る。
キッチンペーパーで表面の水気をふく。
片栗粉と薄力粉を半々に混ぜた衣をまぶす。 - 2
180℃の揚げ油で約3分揚げる。
- 3
容器に入れてめんつゆを上からかける。豆腐の半分の高さくらいまで注ぐ。
冷蔵庫で冷やす。 -
- 4
いただくときに大根おろしと青シソの千切りを上に乗せる。
-
- 5
豆腐はキッチンペーパーでふいて表面の水気を取る。
- 6
片栗粉と薄力粉を半々に混ぜた衣をまぶす。
180℃の揚げ油で約3分揚げる。
コツ・ポイント
豆腐は絹でも木綿でもお好みを。
漬け汁はポン酢醤油もよい。
青シソの代わりに薬味ネギでも。
似たレシピ
揚げだし豆腐〜♪
豆腐外カリッ、中フワッ!!美味しい揚げだし豆腐簡単にできま〜す〜♪
揚げだし豆腐 ☆☆☆
簡単。
揚げだし豆腐
揚げたてをフウフウしながら食べるのは格別！！お好みの薬味で。
sachiまま 
揚げ出し豆腐
揚げたてはカリフワ〜で美味しいです。意外と簡単に出来るので作ってみてくださいね。
めちゃ簡単！カリカリな揚げだし豆腐
大量につくってもぺろっといけます！
シンプル揚げ出し豆腐
油を使うので、なかなか食卓に登場しなかったけど、やってみると意外に簡単＆美味しいんですね！
シンプル！揚げ出し豆腐☆
外モチモチ、中ふわふわ、揚げてもヘルシーレシピです(*^^)v
二重太鼓 
そば豆腐で揚げだし豆腐！
揚げたては、トロッとしてとても美味しいです！冷えてもモチモチで美味。
arakawa 
揚げ焼きで作る揚げ出し豆腐
フライパンで揚げ焼きにした豆腐が美味しいです♪
揚げ出し豆腐
簡単！美味しい！
揚げ出し豆腐
簡単、おいしい。
*揚げだし豆腐きのこあんかけ＊
これからの時期、きのこあんを冷たくしてもおいしいと思います♪アレンジもきく料理だと思いますのでチャレンジしてみてください☆
揚げだし豆腐のみぞれ煮
揚げだし豆腐にかけても煮込んでも。少し濃くしてうどん汁にしてもOK
揚げだし豆腐。
めんつゆを使えば、簡単に美味しい揚げだし豆腐ができます。 油で揚げる作業はちょっと面倒なのでフライパンで揚げ焼きします。
簡単揚げだし豆腐
揚げない「揚げだし豆腐」です！外はカリッと中はふんわりで美味♪
揚げだし豆腐♪
とろ～り美味しい揚げ出し豆腐♪お出汁は麺つゆで簡単です(*^^)v
揚げ出し豆腐
お出しを、たっぷりかけて頂いて下さい。
ポン酢でいただく揚げ出し豆腐
ただの揚げ出し豆腐です。ポン酢で食べても美味しいよって事です。
揚げ出し豆腐
居酒屋さんのメニューですね。酒の肴にいかが？
ひできち 
☆揚げ出し豆腐☆
揚げものでコッテリしてそうでサラッと食べれて美味しいです！
揚げ出し豆腐
揚げたては表面カリカリモチモチでとっても美味しいですよ♢
＊美味しい＊揚げ出し豆腐＊
豆腐を水切りして、カラッと揚げました。大根おろし、ネギを添えて頂くと美味しいです。
衣がもちもち！絶品揚げ出し豆腐
簡単な揚げ出し豆腐衣がもちもちして美味しいです
簡単すぎる♡とろ～り揚げだし豆腐
タレはめんつゆで♡軽くとろみをつければ、豆腐とよく絡む～♪一滴残らずたいらげちゃいます！
大根おろしたっぷり☆揚げ出し豆腐
安くてうまい。ごはんが進みます！おつまみにもどうぞ。お豆腐がメインのおかずに！
揚げ出し豆腐風
鉄分・カルシウム強化に高野豆腐料理
madamyuka 
☆揚げ出し豆腐☆
簡単！美味しい！！
揚げ出し豆腐
揚げたて揚げ出し豆腐です★☆
揚げ出し豆腐
惣菜だと時間が経ってヘニャヘニャですが自宅で作ればカリッとできます！
＊＊＊Sae＊＊＊ 
揚げだし豆腐
油を切らないで、そのまま、お皿に乗せていても、サッパリしています。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18479620
