油揚げの挽き肉詰め焼き
野菜嫌いと戦う者 @cook_40100922
カリカリの油揚げの食感で食欲が増します。
このレシピの生い立ち
酒のおつまみにもなって、おかずにもなるものを作りたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
油揚げを横半分に切り、広げ安いように箸や麺棒などで上から押す。
- 2
挽き肉、小口切りにしたにら、水切りした豆腐、塩をよく混ぜ合わせる。最後に片栗粉を加えて肉種完成。
- 3
肉種を1の油揚げに端まで広げながら切り口ギリギリに押し広げながら入れる。油揚げの口を肉種でくっ付けて閉じる。
- 4
フライパンに並べてから火を付けて片面に焼き色が着いたら酒を加えて蓋をする。
- 5
水気が無くなったら蓋を開け、両面がカリっとするまで焼いたら完成。
- 6
おろし大根を添えて、ぽん酢でどうぞ。
コツ・ポイント
フライパンに押し付けるように焼くと中までしっかりと火が通ってパリパリ感がアップします。
似たレシピ
カリカリ焼き油揚げと玉ねぎと大根の味噌汁
カリカリの油揚げがよい食感です。
ひき肉の油揚げ包み
油揚げを使って カリッとした食感のハンバーグって感じです〜！
はんぺんの油揚げ包み焼き
油揚げのカリカリとはんぺんのフワフワ♪異なる食感が楽しい～♪o(^.^)o
カリカリ油揚げdeバリバリサラダ♪
ごま油でカリカリに焼いた油揚げが、食を進めます！サラダなのに、満足感アリアリです。
簡単!お揚げさん焼いただけ!!
お揚げさんをシンプルに焼いただけです(*^^*)カリカリ食感が、やみつきなる事、間違いなしっ(*´∀｀)
簡単‼油揚げで和風サラダ
カリカリの油揚げが香ばしいんです♪
＊ままさん＊ 
油揚げの挽肉詰め
混ぜて→詰めて→煮るだけ☆!!パパッと出来るのに手抜き感がないのでお気に入りです♡
油揚げで☆餃子
油揚げをカリカリに焼いても美味しい☆
簡単！お手軽！ミンチの油揚げ焼き
香ばしさと、油揚げのカリカリ感が美味しいです。忙しい時にもピッタリです。子供たちにも人気でした^^*
ピーマンと油揚げの和え物
油揚げをカリカリに焼いて香ばしく、いろいろなカリカリ食感を楽しめる簡単な一品です
mikoman 
大根とゴーヤ、油揚げのサラダ
ゴーヤの苦みと油揚げの香ばしさと食感が面白いさっぱりサラダです。
豆腐 もやし 油揚げ サラダ 簡単 節約
油揚げのカリカリとした食感ともやしのシャキシャキ感が豆腐とよく合います。
鍋玉第2弾！ひき肉と油揚げで
油揚げで少ないひき肉をカサ増し！
水菜と豆腐とカリカリ油揚げのサラダ
シャキシャキの水菜、柔らかな豆腐、カリカリの油揚げ。色んな食感が楽しめるサラダです♪
油揚げと水菜のサラダ
油揚げのサクサク感と柚子の香りが食欲を増します。お酒のつまみにも♪お弁当の箸休めにも♪
ジャコと油揚げの大根サラダ
シャキッと大根とジャコ、そしてカリカリ油揚げが絶妙な一品です( ^ω^ )
ひき肉と塩ふきこんぶの油揚げ巻き
ひき肉と油揚げでボリューム満点☆
簡単！油揚げのギョーザ？みたいなの
おかずにも、おつまみにもイケる一品。余りがちな油揚げがカリッと良い食感を出してくれます。
ちやんぽん 
簡単 子供が喜ぶ！豆腐と油揚げの味噌汁
カリカリ、サクサクの食感の油揚げと三つ葉と豆腐の上品な味噌汁です。油揚げの食感が癖になりますよ♪
焼きおにぎり？（油揚げのご飯詰め）
油揚げのパリッとした食感がいいですよ～。子供たちにも気に入ってもらえました(^o^)
あいnyon 
油揚げの肉詰め焼き
油揚げに餃子の餡を入れて、電子レンジで温め、トースターで油揚げを両面焼いてお手軽ヘルシー。油を使用してないのでヘルシーよ
しゃぎー 
油揚げと三つ葉のポン酢あえ
ｶﾘｶﾘの油揚げが香ばしい♪
ｱｸｴﾘｱｽ♪ 
油揚げのカリカリサラダ
油揚げがカリカリして美味しい
油揚げのニラあんかけ
カリカリ油揚げに、とろり野菜あんかけ
水菜と油あげのサラダ
シャキシャキ水菜とカリカリに焼いた油揚げのトッピングの食感が楽しい！
豚小間と油揚げのお好み焼き
油揚げがカリカリ食感とコクをプラス。
♡カリカリ油揚げのおろしポン酢和え♡
カリカリに焼いた油揚げを おろしポン酢で和えるだけさっぱり美味しいです(≧▽≦)
油揚げのひき肉焼き
油揚げの片面にひき肉タネをつけて焼きました♪
大根＆油揚げのさっぱりハリハリサラダ
大根のハリハリ感と油揚げのカリカリ感が楽しめるさっぱりサラダです☆調理器具も少なく、簡単にできますよo(^▽^)o
☆★☆you☆★☆ 
油揚げとなめたけのおろしあえ
油揚げのパリパリ食感がいい簡単おつまみです。
その他のおすすめレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18480183
