新玉ねぎで♪トマトとしらすのマリネ
こと味 @cook_40051402
トマトの甘みとレモンの酸味がさっぱりと美味しいオリーブレモンマリネ☆シャキシャキ新玉ねぎの食感も◎
このレシピの生い立ち
さっぱり冷たいマリネが食べたくて♪食感も楽しめるヘルシーマリネを作りました☆
アプリでひらく作り方
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新玉ねぎは縦に薄くスライスして水にさらす。トマトは８等分の串切りにする。
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- 2
玉ねぎはぎゅっと手で絞って水気を切り、トマトと合わせて♦Aのレモン果汁、塩を加えて混ぜる。
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- 3
♦Aのオリーブオイルを加えて混ぜたら、しらすを加えて軽く混ぜて完成！
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- 4
少し置いておくと味が馴染んで美味しく仕上ります☆
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コツ・ポイント
水みさらした玉ねぎはしっかり水気を絞ると味が馴染んで美味しく仕上ります♪
しらすの旨みや塩気で味が整うので、塩は少なめに☆
リアクション
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