ネギ塩とワサビおろしの2色丼

machi5111 @cook_40064841
カルビにネギ塩とワサビおろしを乗せてさっぱり丼を作ってみました。
このレシピの生い立ち
カルビをさっぱり丼で食べたかったのと、違う味を楽しみたかったので。
作り方
- 1
ネギはみじん切りして、そこに塩・胡椒・味の素を少々ふり、5分ほど味をなじませてからごま油を加えて10分おく
- 2
大根をおろして、水けをきって、わさびをあえる
- 3
カルビを好みの焼き加減で焼く
- 4
ご飯のうえにカルビをしき、その上にネギ塩とワサビおろしを乗せて完成
コツ・ポイント
特になし
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