ちくわのゴマ和え
紘ちんママ @cook_40164930
お弁当のすきま埋めやちょっとしたおつまみにいいですよ。簡単なのでおかずにもう一品欲しいときにも。
このレシピの生い立ち
お弁当に火を通したものを入れたかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
ちくわを輪切りにし、ごま油を熱したフライパンで焼き色が付くまで炒める。
- 2
みりん→しょうゆを順にまわしかけ、火を止めてゴマをふりかける。
- 3
- 4
コツ・ポイント
しょうゆを入れると焦げやすいので余熱でからめるときれいに仕上がります。ゴマも余熱で少し煎ると香ばしいです。
リアクション
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