ちくわとほうれん草の胡麻和え
カルピネット @amedio0514
2014・2・19話題入りに感謝です♪お弁当のおかずやもう一品欲しい時にぱぱっとできる小鉢。
このレシピの生い立ち
いつもは醤油で作りますが今、醤油麹にハマっているので醤油麹で和えてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
シリコンスチーマーに3cm長さに切ったほうれん草を入れ700Ｗのレンジで1分20秒チンしてザルにあけ水に取る。
- 2
ボウルに醤油麹と砂糖を入れよく混ぜる。水気を切ったほうれん草と小口切りしたちくわ、すりごまを入れ和える。
-
- 3
器に盛る。
-
- 4
2013・3・17
「ほうれん草」カテゴリに掲載されました♪
コツ・ポイント
醤油麹と砂糖をよく混ぜてから具を入れ和える。
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