絶品✨夏野菜の簡単中華粥。
コタツねこ。 @cook_40166646
炊飯器に、夏野菜と鶏ガラスープの素を入れて炊くだけ！簡単でトロトロ美味しい、絶品✨夏野菜の中華粥です♪
このレシピの生い立ち
普段から炊飯器に鶏ガラスープの素を入れて、手軽に中華粥を作っています。
子供があまり野菜を食べないので、粥に入れて炊いてみたら南瓜などトロトロになり美味しく仕上がったので、他の夏野菜も入れて具沢山の中華粥にしてみました♪
アプリでひらく作り方
- 1
炊飯器に米１合を入れて、１合分の《おかゆ》が炊ける分量のメモリまで水をいれる。
- 2
炊飯器に、鶏ガラスープの素を大匙２弱入れて、軽くかき混ぜる。
（ここでは味の素の鶏ガラスープの素を使用） - 3
トウモロコシは、周りの身を削いで身だけにする。南瓜は種を取り皮をむき、１cm幅のサイコロ状に切る。
- 4
ズッキーニはヘタを切り落とし、同じく１cm幅のサイコロ状に切る。
- 5
切った野菜をすべて炊飯器に入れ軽く混ぜたら、炊飯器の《おかゆを炊く》を選択して炊く。
炊き上がれば軽く混ぜ、出来上がり！
コツ・ポイント
野菜を入れて炊くだけです。
鶏ガラスープの素はメーカーによって味の濃さが違いますので、覇王など使用する際は大匙１程度で味をみて、量を調整ください。
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