鶏肉の中華炒め

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025

ケチャップとソースで、意外な味に!
このレシピの生い立ち
ケチャップとソースを混ぜてみたら、酢豚風になったので(*´∇`)

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材料

2〜3人分
  1. 鶏胸肉 1枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ピーマン 2個
  4. ソース 30㏄
  5. ケチャップ 30㏄
  6. 上新粉
  7. 塩こしょう

作り方

  1. 1

    鶏胸肉ゎそぎ切りし、塩こしょうをして上新粉をまぶす

  2. 2

    フライパンに油を引き、鶏肉を炒めて取り出しておく

  3. 3

    ピーマンゎ細切り、玉ねぎゎくし切りし良く炒める

  4. 4

    フライパンに鶏肉を戻し、ケチャップとソースを混ぜたモノをいれ軽く炒める

コツ・ポイント

小麦粉をまぶして炒めてもいいけど、油こくなるので上新粉を使ってみました。

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レシピ作者

まぁ〜ぶる
まぁ〜ぶる @cook_40043025
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簡単手抜きの料理作りをモットーに創作料理作りにハマってまぁす(笑)
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