焼ちくわのきんぴら

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui

食べ応えのある焼ちくわで簡単にきんぴらを作ってみました♪
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材料

焼ちくわ1本分
  1. ちくわ 1本
  2. 白菜 1枚
  3. 長ねぎ 1/2本
  4. 適量
  5. ■しょうゆ 大さじ2
  6. ■砂糖 大さじ2
  7. ■みりん 大さじ1
  8. 白ゴマ 適量
  9. 一味唐辛子 お好み

作り方

  1. 1

    ちくわは薄く輪切り、白菜は3mmくらいの細切り、長ねぎは輪切りにする。

  2. 2

    適量の油でちくわを炒めて白菜の白い部分→緑の部分→長ねぎの順に炒める。

  3. 3

    砂糖→しょうゆ→みりんの順に調味料を加えからめる。

  4. 4

    お好みで一味唐辛子と白ゴマをからめて出来上がり♪

コツ・ポイント

冷蔵庫にある野菜を入れました。白菜長ねぎ以外にもある野菜で作ってみてください♪

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レシピ作者

たじ満塁
たじ満塁 @tajimanrui
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