アプリでひらく作り方
- 1
鍋にお湯を沸かす。
しらたきは適当に切る。 - 2
①のしらたきを茹でる。ざるにあげる。
- 3
鍋に②を入れ、水分を飛ばし、皮を取ったタラコを入れる。
- 4
タラコの色が変わり、しらたきとなじんだら出来上がり。
- 5
つきこんでも美味♪
-
- 6
下茹でしたレンコンを入れても美味しい♪
-
コツ・ポイント
水分をしっかり飛ばすことかな。タラコの量はお好みで増減してください。
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