簡単らくらくローストビーフ♡
★ﾚｨﾅ★ @cook_40170386
安いお肉の固まりでも美味しいです！タレも簡単に出来ますょ♡焼いたエキスが醤油とウスターソースと混ざって絶品ダレです♡
このレシピの生い立ち
母が良く作ってくれていたのをもっと簡単にしてみました！簡単に出来るのに豪華に見えますのでこれからの時期クリスマスパーティーになどに華を添えて下さい！
アプリでひらく作り方
- 1
少し冷蔵庫から出してタコ糸で巻き巻きしてクレイジーソルトを多めにふり少し時間を置きます。時間がない場合は置かなくても！
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- 2
バターがいいのでしょうが高いのでうちではマーガリンです（笑）マーガリンを入れ中火で10分ほど回しながら焼きます☆
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- 3
焼き上がりました！アルミ箔に包んで30分ほど置いておきます☆待ってる間にタレ作りへ☆
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- 4
焼き上がった状態の鍋の焦げた部分を水大さじ3を入れ弱火で溶かしてからしょう油・ウィスターソースを大さじ3入れて混ぜます♡
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- 5
今流行りのローストビーフ丼にもしてみました！ご飯の上にレタスをひいてタレを多めにかけて小葱を添えてみて下さいネ♡
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- 6
補足＊焼いてる間私は箸でプスプス刺したりしてます。火よ早く通れ〜ってな感じで（笑）あとマーガリンは多めがいいかもです！
コツ・ポイント
ルクルーゼの鍋を使用していますが、フライパンでも全然作れます！しょう油はうちではにんにくしょう油を作っていてそれを使っています。にんにくを剥いて瓶に詰めてしょう油を入れてるだけですが美味しいのでお時間ある方は是非お試しを〜♡
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