作り方
- 1
肉と玉ねぎを食べやすい大きさに切り、テフロン加工のフライパンで油をひかず肉を炒め、ある程度火が通ったら玉ねぎも入れる。
- 2
玉ねぎが透き通ってきたら、◆を入れて絡めながら炒め、出来上がり。
コツ・ポイント
味噌が入っていて味が濃いめなので、豚ロース薄切りで作ってお弁当のおかずにしてもいいですよ。
今日は豆板醤は入れてませんが、お好みで。
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