作り方
- 1
たらの芽をさっと荒い、がくを取り除く。
- 2
天ぷら粉を水(分量外)で溶き、たらの芽につける。
- 3
フライパンにベジフルーツオイルを180度に熱して、たらの芽を揚げる。
- 4
揚がったら、油をきり、皿に盛り付ける。
コツ・ポイント
あまり揚げすぎないほうが美味しいです。
天つゆや塩をつけてたべてください。
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