アプリでひらく作り方
- 1
ロースカツに塩、こしょうをする。
- 2
小麦粉、たまご、牛乳を入れてませ合わせる。
- 3
ロースカツに2を付け
パン粉をつける。
油でカリッと焦げないように揚げる。 - 4
鍋に水を沸かしだしの素、砂糖、しょうゆを入れ、玉ねぎを入れて玉ねぎに火が通るぐらいまで煮立たせる。
- 5
フライパンに作っておいた、だしを入れ、ねぎ、カツを入れて沸騰したら上からたまごをとじて 出来上がり！
- 6
時間が無いときは、市販のパン粉の付いてあるカツを家で揚げても良い、お惣菜を使っても簡単に作れます。
コツ・ポイント
甘い方がお好みの場合少し砂糖を多めにして調節して下さい。
甘さが控えめです。
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