おから★でもちもち焼き

ゆうみんちゃん
ゆうみんちゃん @cook_40071810

おからをおいしく☆じゃがいもすりすりでもっちもち
このレシピの生い立ち
おからをうまく使えないかとジャガイモをすったものと混ぜて焼いてみました。

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材料

4人分
  1. おからをたいたもの 300グラムくらい
  2. ジャガイモ 2個
  3. 片栗粉 小さじ3
  4. ごま 適量

作り方

  1. 1

    おからのたいたものをつくる。うちでは、人参・しいたけ・ネギ・青じそなどを千切りにしておだしでたいています。

  2. 2

    じゃがいもをする。(おろすような感じで)

  3. 3

    1のたいたもの(300グラムくらい)と2のジャガイモを混ぜる。混ぜたら、片栗粉も加えて混ぜる。

  4. 4

    フライパンにごま油を引いて焼く

  5. 5

    焼き色がついたら出来上がり

コツ・ポイント

分量はほとんど適当なので、自分のお好みでおからを多くしたり、いろんな野菜をくわえたりしたらいいと思います。

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レシピ作者

ゆうみんちゃん
ゆうみんちゃん @cook_40071810
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会社員です母が料理上手なので,私も料理大好きです.
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