卯の花リメイク・・・★☆卯の花だんご☆★

チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822

余った卯の花が別料理に!!??
もちもちで美味ですよ~~(^o^)/
このレシピの生い立ち
作りすぎた卯の花、どうにかして食べきりたいと思い考えました。

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材料

  1. 余った卯の花 適量
  2. 片栗粉 適量
  3. ごま 適量

作り方

  1. 1

    作りすぎて余った卯の花・・・

  2. 2

    ボウル等に移して、片栗粉を入れてこねこねしてください。

  3. 3

    ある程度まとまったら手で丸めてください。

  4. 4

    ごま油等を熱したフライパンに③を入れ、弱火でじっくり焼く。

  5. 5

    両面いい焼き色がついたら完成です。

コツ・ポイント

じっくり弱火で焼くことによって、中までしっかり火が通りモチモチ感が生まれます。
なので、焦らずじっくり焼いてくださいね☆

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レシピ作者

チョコちょこ2835
チョコちょこ2835 @cook_40039822
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お菓子作りが趣味で、最近はシフォンケーキにはまってます。
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