♪小松菜とかぼちゃのさっと炒め♪

kkurumi
kkurumi @cook_40050311

にんじんのように見えますが、かぼちゃです!
小松菜とかぼちゃで意外な組み合わせのようでくせになる味です。
このレシピの生い立ち
かぼちゃがたくさんあったので、小鉢をつくってみました。

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材料

4人分
  1. かぼちゃ 1/8個
  2. 小松菜 2〜3株
  3. ガーリックパウダー お好みで
  4. 少々
  5. こしょう 少々
  6. ごま油 大さじ1

作り方

  1. 1

    かぼちゃと小松菜を3−4cmの細切りにする。

  2. 2

    フライパンにごま油をひいて、かぼちゃをいためる。ふたをして中火で5分。

  3. 3

    小松菜をいれてさらに3分。
    かぼちゃがやわらかくなくなるまでいためる。

  4. 4

    塩、こしょう、ガーリックパウダーで味付けをしてできあがり!

コツ・ポイント

 私は、いつも「味塩こしょう」で味付けをします!(ガーリックパウダーインなので。。。)クレソルでもOK!

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レシピ作者

kkurumi
kkurumi @cook_40050311
に公開
二人の娘のママです!お友達をお家に呼んでワイワイするのが好き♪お友達とおしゃべりしながら、ご飯つくるのが好きです☆毎日のお料理にクックパッドを活用させていただいてましたが、キッチンをはじめてみました!
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