簡単で美味しい！小松菜のさっと炒め
sakusakudon @cook_40042657
あっという間にできる 美味しい小松菜の炒め物です。
生姜をきかせてうまうまです！
このレシピの生い立ち
中華料理屋さんの小鉢に盛られていて、とても美味しかったので、おうちでまねてみました。
アプリでひらく作り方
- 1
みじん切りにした生姜をごま油で香りがたつまで炒める。
-
- 2
ざく切りにした小松菜を入れ、全体に油が回ったら塩で調味する。ここまで強火で一気に炒める。
-
- 3
☆point☆
フライパンに蓋をして３０秒待つ。もちろん強火です。
これでできあがり。
コツ・ポイント
ずーっと炒めるのではなく、全体に油が回ったら、蓋をして蒸し焼きにするのがポイントです！
食欲のないときでも、生姜の香りに誘われてたくさん食べられますよ。
リアクション
レシピ作者
毎日のことだから、簡単に短時間でできる献立を紹介します。フルタイムで働いてるママたちや、時間のない忙しいママたちに♪私もフルタイムで働く兼業主婦ですから～３０分～４０分でできる献立です。
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