さつま芋とかぼちゃクリームのサラダ

芋は皮付き。かぼちゃは皮をむいて耐熱ボールに入れます。水小さじ1。レンジで4，5分。竹串通ればOK。芋は皮をむきます。

1の余計な水分を切り、芋は一度別によけます。かぼちゃ熱々のうちにクリームチーズと塩一つまみを投入してしっかり混ぜます

２のかぼちゃの中に3の芋を入れます。かぼちゃは大雑把に潰し切りする感じ。芋は完全に潰さず小さ目の塊をゴロゴロ残す感じで

お皿に盛りつけてゴマを振ったら出来上がりです。