ししとうそぼろのガチ炒め

ガチレシピ上中化成
ガチレシピ上中化成 @gachi_de_cook

簡単逸品❗七味トッピングがアクセント❗美味しくて止まりません。お酒にもご飯にも!
このレシピの生い立ち
父からしし唐を頂いたのでガチで考えました(#^.^#)

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材料

2人分
  1. しし唐 大き目 4本
  2. 鶏ひき肉 100g
  3. 七味 少々お好み
  4.  合わせガチソース
  5. ガチソース 30g
  6. ポン酢 大さじ1.5

作り方

  1. 1

    ししとうはヘタを取り斜め切りに。

  2. 2

    ポン酢はこちらを使います

  3. 3

    油を引き、挽き肉を炒めます。

  4. 4

    挽き肉が白くなったらししとう投入。

  5. 5

    合わせガチソースを投入し炒め合わせ次に弱火にして蓋をして1分。

  6. 6

    ししとうがしんなりしていてれば完成です‼️器に写して七味を振りかけます。

コツ・ポイント

しし唐は蓋をして少し蒸らすことでしんなりなります。

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レシピ作者

ガチレシピ上中化成
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