ネギと牡蠣のグラタン

神流(かんな)
神流(かんな) @cook_40059750

簡単でおいしいネギと牡蠣のグラタン
このレシピの生い立ち
鍋の残りがあったので作りました

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材料

二人分

作り方

  1. 1

    ホワイトソース(ハインツの缶詰)を牛乳で伸ばしておく

  2. 2

    ネギを乱切りにする

  3. 3

    マッシュルームは石突を落とし、小分けにする

  4. 4

    器にバター(分量外)を塗り、ネギ、マッシュルーム、牡蠣4個を敷き詰める

  5. 5

    4に1をたっぷり掛ける

  6. 6

    とろけるチーズをかける(この量で塩加減が決まります)

  7. 7

    黒胡椒をかける

  8. 8

    250℃に余熱したオーブンで15分焼き、パルメザンチーズをかけて更に5分焼きます。(合計20分)

  9. 9

    チーズが溶けて焦げ目がついたら完成です。

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