作り方
- 1
ホワイトソース(ハインツの缶詰)を牛乳で伸ばしておく
- 2
ネギを乱切りにする
- 3
マッシュルームは石突を落とし、小分けにする
- 4
器にバター(分量外)を塗り、ネギ、マッシュルーム、牡蠣4個を敷き詰める
- 5
4に1をたっぷり掛ける
- 6
とろけるチーズをかける(この量で塩加減が決まります)
- 7
黒胡椒をかける
- 8
250℃に余熱したオーブンで15分焼き、パルメザンチーズをかけて更に5分焼きます。(合計20分)
- 9
チーズが溶けて焦げ目がついたら完成です。
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