炊飯器で簡単!小豆とかぼちゃの玄米粥

ariel315
ariel315 @cook_40156455

玄米を炒る手間はかけたくないけど、柔らかい滋味豊かなお粥を炊きたい時に。
このレシピの生い立ち
玄米を炒る手間が面倒な時はコレ。

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材料

  1. 玄米 0.5合
  2. 白米 0.5合
  3. 小豆 大匙1
  4. 1.1L
  5. 昆布 四分の1枚
  6. かぼちゃ 1切
  7. 藻塩 少々

作り方

  1. 1

    玄米と米を洗って、小豆と昆布、お水を全部入れ、炊飯器に。

  2. 2

    調理メニュー・55分で炊きあがり。

  3. 3

    かぼちゃは一口大に切ってレンジ蒸し容器で柔らかくなるまで加熱。

  4. 4

    炊きあがったお粥にかぼちゃを散らして完成。藻塩をかけていただきます。

コツ・ポイント

かぼちゃの甘みが小豆粥とベストマッチ。塩はだんぜん藻塩がおすすめ。ミネラルたっぷりだし、美味しさが全然違います。昆布は入れないで炊いてもOK。

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ariel315
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玄米菜食実行中。
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