アプリでひらく作り方
- 1
白滝は煮物の白滝を用意する。用意じゃなくて残り物です(笑)水気を切っておく。
- 2
ボールに薄力粉と水を入れ菜箸で適当に混ぜる。
- 3
白滝を②に入れ衣を付け、多めの油で揚げ焼きにする。
- 4
私大さじ１くらいの本当に少ない油で焼く感じにしました。カリカリで美味です。
- 5
薄味の煮物なら塩を添えてもいいですね。
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