あま~い♡新たまねぎの煮びたし

しゅづか
しゅづか @cook_40057270

新たまねぎならではのやさしい甘さがくせになります。
たっぷりのかつおぶしと一緒にどうぞ♪

このレシピの生い立ち
普通に煮てみたら意外と甘かった!!
驚きレシピです☆

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材料

4人分
  1. 新たまねぎ 2個
  2. だし汁 1 1/2カップ
  3. 薄口しょうゆ 小さじ4
  4. 少々
  5. かつおぶし 適量

作り方

  1. 1

    新たまねぎは皮をむいて8等分のくし形に切る。

  2. 2

    鍋にだし汁と薄口しょうゆを合わせてひと煮立ちさせ、1をいれる。

  3. 3

    たまねぎが透き通ってきたら、塩で味を調える。
    器に盛り、たっぷりのかつおぶしをかける。

  4. 4

コツ・ポイント

新たまねぎだから、こんなに甘くて柔らかくできると思います。

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レシピ作者

しゅづか
しゅづか @cook_40057270
に公開
社会人1年目。基本的には食べること>作ること。笑毎日3食自炊してます…が!コンロは一口、まな板も置けないような狭いキッチンということもあり、ほとんどレンジ調理に頼ってます。ぼちぼち更新していきたいと思っています。
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