わかめとねぎのスープ

yaichin
yaichin @cook_40012775

家にあるもので簡単にできる中華スープです
このレシピの生い立ち
簡単にできる汁物として家にあるもので・・・

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材料

  1. 塩蔵わかめ 25g
  2. ねぎ 1/2本
  3. 400cc
  4. 中華スープの素 小1/2
  5. ●酒 大1
  6. ●しょうゆ 小1
  7. ●塩 少々
  8. ごま 大1/2
  9. 七味唐辛子 少々

作り方

  1. 1

    わかめは水洗いし、水につけて塩を抜き、一口大に切る

  2. 2

    ねぎは4cm長さの太めの千切りにする

  3. 3

    鍋に水と中華スープの素をいれ火にかけ、沸騰したらわかめとねぎを加えて中火で一煮立ちさせる

  4. 4

    ●の調味料を加えて味を調え、ごま油を加え、お好みで七味唐辛子を振る

コツ・ポイント

簡単なのでとくにありません♪卵を流しいれてもおいしくできます

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レシピ作者

yaichin
yaichin @cook_40012775
に公開
たくさんの人においしい笑顔を届けたい♪そんな思いで毎日活動していますゆる~く マイペースで クックパッドと付き合っています調理学校卒業後 調理関係の仕事に従事していました幼稚園・保育園・小学校の献立作成や調理 集団調理関係 料理教室の講師 料理教室主催など・・・今は希望に応じて家庭料理中心の少人数料理教室を開催して おいしい笑顔を届けています
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