旬のとうもろこしご飯！まるごと使います！

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1と7真似っこママ
1と7真似っこママ @cook_40142666

旬のトウモロコシをご飯と一緒にいただける幸せなレシピです☆子供達もモリモリ食べてくれますよ！

このレシピの生い立ち
テレビで見て真似してみました！トウモロコシは生のまま、また芯にも甘みや栄養素があり、一緒に炊くとそれもご飯に染み込む、とやっていました！！
調味料は忘れてしまったので、最近届いた、大分県のフンドーキンという会社の白だしと合わせてみました！

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材料

2合分
  1. とうもろこし 1本
  2. 米 2合
  3. 白だし 大さじ2杯
  4. 酒 大さじ1杯
  5. バター 適量
  6. パセリ 適量

作り方

  1. 1

    トウモロコシをこそぎ落とします。

  2. 2

    米を研ぎ、白だし、酒を加えたあと、お水を2合の目盛りのところまで入れます。

  3. 3

    炊飯器で炊いていきます。

  4. 4

    ここからはお好みです。
    今回は洋風にしたかったので、
    バターとパセリを加えて、30分ほど炊飯器で保温しました。

  5. 5

    今回は煮込みハンバーグと合わせていただきました！
    レシピID18508001

  6. 6

    ちなみに白だしはこちら

  7. 7

    2015.7.18 人気検索TOP10入りしました！ありがとうございます（≧∇≦）

  8. 8

    2015.08.15クックパッドニュースで紹介されました！ありがとうございます！

コツ・ポイント

旬のトウモロコシは新鮮なものを！芯も使うので、できれば無農薬野菜をオススメします！
また今回は洋風にバターを入れましたが、入れないでそのままのトウモロコシを味わっていただいても良いと思います！！

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つくれぽ (8)

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レシピ作者

1と7真似っこママ
1と7真似っこママ @cook_40142666
に公開
ずぼらで面倒くさがりなママです。でも子供達のためにも添加物も気にしつつ、簡単で美味しいお料理を目指しています！！想像力はないので真似っこが多いです！！また2020.10発酵食品ソムリエの資格を取得したので、そのレシピを公開していきたいです☆
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