簡単２ステップ！旬のとうもろこしご飯
野菜すきすき @cook_40103176
夏が旬のとうもろこし。ご飯と一緒に炊き込みます！甘くておいしい～♪
このレシピの生い立ち
旬のとうもろこし、ゆでて食べるのも美味しいのですが、ほかの食べ方もないかな・・・と考えました。
アプリでひらく作り方
- 1
とうもろこしの実を包丁でそいでおく。芯もとっておく。
- 2
炊飯器にといだ米、塩、酒を入れ 目盛通りに水を入れる。
とうもろこしの実と芯も加えて炊く。
コツ・ポイント
とうもろこしの芯から旨みが出るので、一緒に炊き込むことがポイントです。塩加減はお好みで調整してくださいね。
洋風にしたければ、炊きあがったところにバターとこしょうを少し加えると良いですよ。
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