簡単！冷凍うどんとご飯のおじや
にゃんまり @cook_40054820
冷凍うどんの汁を使うから味付けの必要はなし！それなのにとっても美味しい！
このレシピの生い立ち
子供が食べ残した冷凍うどんをおじやと一緒にしたら美味しいのでは？と思い作ってみました★
アプリでひらく作り方
- 1
まず、冷凍の加ト吉うどんを作ります！
- 2
うどんが出来上がる間にほうれん草を切っておきます。
- 3
うどんが出来上がったら短く切って土鍋に入れ、そこへご飯とほうれん草、水150ccも入れます。蓋をして弱火でコトコト。
- 4
グツグツしたら火を止め、卵を入れて混ぜ合わせる。
蓋をして余熱で汁をご飯とうどんに吸わせたら出来上がり♪
コツ・ポイント
うどんは出来上がったから少し放置して汁を吸わせておくといいです。また土鍋にうどんとご飯を入れた際に味見をして、濃ければ水を足してください。お好みで少しだしの素を入れても美味しいです♪
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