市販の麺で☆簡単☆瓦そば♪♪

mikanaꔛ‬
mikanaꔛ‬ @cook_40135802

瓦の上にはのってないけど瓦そば♪♪簡単でとっても美味しいです♪♪ホットプレートで焼いてもGood!
このレシピの生い立ち
瓦そばレシピ

市販の麺で☆簡単☆瓦そば♪♪

瓦の上にはのってないけど瓦そば♪♪簡単でとっても美味しいです♪♪ホットプレートで焼いてもGood!
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材料

  1. そば 1袋
  2. 牛肉 200g
  3. 大根 8~10cmくらい
  4. 3個
  5. レモン 薄切り3枚
  6. 小ネギ 3本くらい
  7. 刻みのり 適量
  8. 砂糖 大さじ2/3
  9. ☆醤油 大さじ1
  10. ☆みりん 大さじ1
  11. ☆酒 大さじ1

作り方

  1. 1

    コレを使って→

    (錦糸卵を作る)
    ネギは小口切り
    大根はすりおろす
    レモンは薄切り

  2. 2

    フライパンに油を引いて
    牛肉を炒める
    色が変わったら砂糖を加えて炒める
    ☆を加えて炒める

  3. 3

    麺はレンジ600wで1分
    その後油を引いて焦げ目をつけながら焼く
    あまりさわらないで焦げ目がつくまで待って裏返す感じ

  4. 4

    皿に麺→錦糸卵→牛肉→レモン→大根おろし→小ネギの順にもる
    刻みのりをのせても!
    つゆは温めてからかける

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mikanaꔛ‬
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■著書【mikanaの日本一美味しい野菜の食べ方 】■Instagram @mikana__m【野菜が食べたくなるレシピ】・◾︎旬の野菜を愉む15分レシピ◾︎苦手マンネリをまるっと解決・◾︎ソイフードマイスター◾︎ベジタブル&フルーツアドバイザー
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