簡単副菜☆ズッキーニのマヨ醤油 炒め

☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393

マヨネーズとお醤油のシンプルながら 日本人が大好きな調味料で 簡単副菜出来上がり(^-^)
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあったズッキーニでご飯が進む味付けの副菜を考えました(^^)
うちではよく食べます☆

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材料

2~3人分
  1. ズッキーニ 一本
  2. マヨネーズ 少々
  3. お醤油 少々

作り方

  1. 1

    食材はズッキーニだけ!

  2. 2

    ズッキーニを切ります。

  3. 3

    ズッキーニを焼きます。
    (胡麻油があれば胡麻油で)

  4. 4

    ひっくり返してもう片面も焼きます。(片面は軽くでも大丈夫です)

  5. 5

    マヨネーズを2周りいれます。(それよりは多くても美味しいですょ♪)

  6. 6

    次にお醤油を一回り入れます

  7. 7

    あとは混ぜながら味を20秒位さっと馴染ませて、火を止めてしっかり絡ませて完成です(^^)

  8. 8

    入り胡麻をふって食べました(^^)

  9. 9

    注意☆マヨとお醤油をいれたあとは、長く火にかけてると 焦げやすくなるので ささっとで(^^)

コツ・ポイント

油はゴマ油を使いました!より風味が出るのでこれはポイントですね(^^)

◯同じ要領で ナスでもどうぞ(^-^)/

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レシピ作者

☆めー☆
☆めー☆ @cook_40094393
に公開
めー の、キッチンへようこそ☆横浜DeNAベイスターズを応援している主婦です♪娘誕生により只今クックパッドは見る専門ですm(__)m好きなもの→ 野球観戦、カップ&ソーサー集め(ウェッジウッド)、料理、キルフェボン、ピクニック、映画、リラックマ、銭湯、カメラ、買い物 、エッグスンシングス、ウェッジウッド、ビレロイ&ボッホ、ロイヤルコペンハーゲン、ジノリ、ノリタケなどの食器♪
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