アプリでひらく作り方
- 1
醤油、はちみつ、みりん、酒を混ぜ、にんにくをみじん切り、生姜をすり下ろして加える
- 2
豚肉に１でつくったタレをかけて10分ほど置く
- 3
豚肉をフライパンに並べて、中火で1分半ほど焼く。裏返して、おろしタマネギをかけ、弱火で2分ほど焼く。
- 4
塩こしょうしてできあがり。
コツ・ポイント
超簡単ですね。豚肉なので、きちんと火を通して、しかも焦げすぎないように。つけあわせは、キャベツの千切りが定番です。
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