●冷凍食品～豚のしょうが焼き～

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かなちょん☆☆
かなちょん☆☆ @cook_40107134

時間がなくてもすぐできる！解凍後10分でしょうが焼きです☆
このレシピの生い立ち
平日はお父さんの帰りが遅く家族で一緒に食べれないことがほとんど(´Д｀)まだ子供が小さくゆっくり夕飯の準備ができないことが、、そんな時のお助け料理として炒めるだけの冷凍料理がほしかったので

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材料

2人分
  1. ☆醤油 大2
  2. ☆みりん 大2
  3. ☆酒 大1
  4. ☆しょうが(チューブでも) 1かけ
  5. 豚肉 200g
  6. 玉ねぎ 1個

作り方

  1. 1

    ☆の調味料を混ぜる。そこに玉ねぎ1/2をすりおろしてタレを作る。残りの玉ねぎはくしがたに切る。

  2. 2

    豚肉、玉ねぎをタレに合えて保存袋に入れて冷凍する。

  3. 3

    解凍しでおいたお肉と玉ねぎを炒め、火が通ったら残っているタレを入れ水分を飛ばしながら絡めて完成☆

コツ・ポイント

冷蔵庫での解凍がオススメです。玉ねぎのすりおろしでお肉がやわらか♪冷凍玉ねぎで火が通りやすいです。

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レシピ作者

かなちょん☆☆
かなちょん☆☆ @cook_40107134
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こんにちは。２児のママです、結婚して三重県に住んでいます♪いろんな所へお出かけしたりおいしいものをみつけたりすることが好きです☆料理は勉強しながら楽しんでます♪
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