豚の生姜焼き〜ねぎと玉ねぎ添え〜

カバガラス's cooksnap of when they made 豚の生姜焼き〜ねぎと玉ねぎ添え〜.
ともぴーのぱんだ
ともぴーのぱんだ @cook_40163137

簡単にできるおいしい生姜焼きです！
このレシピの生い立ち
夜ご飯の一品をあるもので作りたかったので

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材料

2人分
  1. 豚肉 6枚
  2. 玉ねぎ 1個
  3. ねぎ 1本
  4. 醤油 大さじ3
  5. 酒 大さじ3
  6. みりん 大さじ1
  7. しょうが 適量
  8. 小麦粉 適量

作り方

  1. 1

    豚肉を食べやすい大きさに切り、小麦粉をまぶしておく

  2. 2

    玉ねぎとねぎを切る

  3. 3

    醤油、酒、みりん、しょうがを混ぜ合わせタレをつくる

  4. 4

    豚肉を炒め、焼きあがったら一旦お皿に出す

  5. 5

    玉ねぎを炒め、透明になってきたら豚肉とねぎを加え中火で炒める

  6. 6

    タレをかけ、中火で煮込む

  7. 7

    タレがうまく絡み合ったらできあがり

コツ・ポイント

フライパンの油は、豚肉から油が出るので少なくて大丈夫です。

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レシピ作者

ともぴーのぱんだ
ともぴーのぱんだ @cook_40163137
に公開
料理初心者の女子大学生(20)、初めての一人暮らしに奮闘中です。しかもなんと日本ではなく…イギリスで！！手に入る食材は違えど毎日美味しいものが食べたい♡そんな欲張りな願いを叶えるべく楽しく料理を研究してます。
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